인천광역시 강화군은 지난해 9월부터 강화섬쌀의 사용을 권장키 위해 외식업소 사용 및 지원 사업을 추진하고 있다. 특히 강화섬쌀 사용업소임을 알리기 위해 인증표지판을 부착하는 등 홍보에 박차를 가하고 있다.

일부 외식업소가 가격이 저렴한 외지산 쌀을 구입해 오래된 밥을 제공하는 등 문제점이 발생하고 있어 군에서는 강화군외식업지부, 지역농업협동조합, 강화군농협쌀조합공동사업법인 등 관계자들과의 협약을 통해 강화섬쌀의 가격을 낮춰 모든 외식업소가 사용할 수 있도록 추진하고 있다.

또한 군은 설문조사 실시, 현장조사, 구매실적 등을 꼼꼼하게 확인하고 강화섬쌀을 사용하고 손님에게 바로 지은 맛있는 밥을 제공하는 130개 업소에 대해서는 ‘강화섬쌀밥집’인증 표지판을 부착하는 등 적극적인 홍보를 추진하고 있다.