유한대학교(총장 김현중)는 지난 11월 15일 ‘호텔식음료서비스_L3 훈련종목 커뮤니티’를 개최하고 고숙련 일학습병행 사업 활성화를 위한 상호협력 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.

커뮤니티는 호텔식음료서비스_L3 훈련종목이 2025년 신규 일학습병행 P-TECH 과정 적합성 심사를 통과함에 따라 신규 학습근로자 모집 및 우량 학습기업 발굴을 위해 개최되었다. 

행사에는 호텔식음료서비스 유관 훈련분야의 산학일체형 도제학교 5개교와 특성화고 1개교의 관계자, 인천지역 인적자원개발위원회 연구원, 유한대학교 호텔외식조리학과 교수진, 일학습병행사업단 직원들이 함께 참가하여 다양한 의견을 교환했다. 

참석자들은 대학 및 학과 소개, 사업단 운영 현황, 훈련과정 로드맵 제시, 우량 학습기업 확보 상황 등 다양한 정보 교류와 의견 수렴의 시간을 가졌다.

특히 호텔외식조리학과 김성영 학과장은 “OFF-JT 훈련에 현장 경험이 풍부한 학과 전임교원들이 필수능력단위 교과목을 담당할 것이며 새로 구축된 실습 기자재를 활용한 실무중심 교육과 그랜드하얏트호텔인천과 같은 우량기업에서의 OJT 훈련 연계를 통해 학습근로자로부터 최상의 만족도를 이끌어내겠다”라는 각오를 보였다.

이번 상호협력 업무협약식에는 문곡고등학교(교장 박정숙), 부천정보산업고등학교(교장 최주일), 삼일고등학교(교장 김재철), 서울매그넷고등학교(교장 이균순), 서울신정고등학교(교장 김정근), 서일문화예술고등학교(교장 이은희) 등 6개 고등학교에서 교장과 도제부장들이 참석하였으며, 호텔식음료서비스 분야에서의 일학습병행 활성화 방안에 대한 논의를 통해 교육과정 개발 및 운영 등을 협력해 추진하기로 했다.

일학습병행사업단 황규대 단장은 “2025년 신규 훈련종목으로 선정된 호텔식음료서비스 분야는 우수한 교수진과 최신형 인프라를 기반으로 차별화된 일학습병행 프로그램을 운영하여 대학, 학습기업, 학습근로자가 모두 윈-윈-윈(win-win-win)하도록 최선의 노력을 다하겠다”라고 말했다.